Vertel er eens iets over Ruudkookt:
bla bla introtekst. kwetsbaar is het nieuwe geld.
ingedrienten:
knolselderij
venkel
ricotta
citroen
nootmuskaat
honing
parmezaanÂ
dille
wtf moet ik doen ruud?
stap 1. allright, was de knolselderij even goed af, en besprenkel olie met over de knolselderij heen (met schil dus). Zout het goed en pak met aluminium folie in. zet 2 uur in de oven op 190 gradenstap 2. snijd de venkel en doe deze het laatste half uur erbijstap 3. klop de ricotta luchtig met wat olijfolie, zout, citroenrasp en sap en nootmuskaat.
​
stap 4. als de knol en venkel klaar zijn, snijd de venkel in halve plakken en bak in een pan met wat boter en honing aan.Â
stap 5. flikker de ricottaprut onderop, leg er de groente boven op en maak af met wat dille tops. Ik had hier ook wat prei olie overheen getiefd die ik over had van een ander gerecht. Je kunt ook snel even een dille olie draaien, maar dat doe je toch niet.Kusjes
Ruud