Vertel er eens iets over Ruud
ei, kruiden, chili olie. wat wil je nog meer
ingedrienten:
- bieslook
- spinazie
- bimi
- creme frache
- dille
- eieren
- brood
- za'atar- chili olie
wtf moet ik doen ruud?
stap 1. Bak de spinazie in wat olie en zout gaar en zet het apart.
stap 2. meng de creme frache met gehakte dille, bieslook en mix wat zout en peper erdoorheen
Â
stap 3. Gooi een flinke plens zonnebloemolie in een pan, gooi tik de eitjes kapot en gooi er heel veel za'atar overheen voordat het eiwit gaat stollen. Beetje zout en peper erover en laat het crispy worden met zorg ervoor dat je eigeel runny is. stap 4. Bak je brood nog even in een pan zodat ie lekker crispy is en beleg met wat creme frache mengsel en spinazie. Gooi er het eitje op en maak af met wat chili olie en wat takjes dille als je die overhebt. Eet dit en wordt smerig. kusjes