Vertel er eens iets over Ruudkookt:
ja ik zie je denken, dit ziet er niet uit. en dat klopt #kwetsbaar, ik heb een verrotte Iphone en was vergeten foto's te maken. Maar... dit is echt wat je wilt eten als je bezoek hebt of gewoon op de bank wilt liggen en tacos naar binnen wilt janken.
Deze tacos met picco de gallo is een must voor de zondag
ingedrienten:
kippendijen
tering veel limoenen
tomaat
koriander
rode ui
knoflook
avocados'Â
witte kool
jalapeno's
mini taco's (echt alleen van die vacuümverpakte of zelf maken)
hot sauce
wtf moet ik doen ruud?
tap 1. kippendijen met tering veel, olie, zout, limoensap en rasp. Daarna 4 uur garen in de oven op 120 garaat stap 2. snijd de tomaten, ui, koriander, knoflook samen met limoensap, olijfolie en zout en zet aan de kant, je hebt nu een pico de gallo stap 3. snijd de witte kool fijn (of koop zon voorgesneden zakje) en ram er limoensap en zout op en zet aan de kant.
Â
stap 4. snijd de avocado's alvast en zet ook aan de kant
stap 5. bak de tacos in een pan totdat ze mooi bruin zijn (15 seconde per kant ofzo?) stap 6:  zet alles op tafel, en maak je taco zoals jij het wilt. Niks is fout niks is goed 😎Â