Vertel er eens iets over Ruudkookt:
tartalette klinkt cool frans, maar is een topgerechtje wat heel snel klaar is, alle groente in kan pleuren en ook nog er fancy uitziet. Als ik een inspiratiebron voor koken kan noemen is het Aaron (@ranjaparty). Mijn alltime hulplijn als ik kooktips nodig heb, die mij stimuleert om door te koken. Daarom is dit gerecht een ode aan hem, toen ik een jaar geleden groente overhad en mij dit gerecht doorgaf.
ingedrienten:
tomaten, in alle soorten
bladerdeeg
knoflook
parmezaansekaas
balsamicostroopÂ
peterselie of basilicum
wtf moet ik doen ruud?
stap 1. laat het bladerdeeg ontdooien stap 2. snijd de tomaten in plakjes, partjes whatever you want. snijd de knoflook in dunne plakjes stap 3. leg de tomaten in het midden van een bladerdeegvel, bestrooi met goede olijfolie, zout en schijfjes knoflook
Â
stap 4. doe in voorverwarmde oven van 220 graden, voor ongeveer 25 minuten
stap 5. rasp er parmezaanse kaas overheen en maak af met gehakte peterselie + van die fancy lijntjes balsamicostroop
​